首页-火星平台火星注册招商官网生姜是人们生活中不可或缺的一味调味品，尤其是到了冬季，生姜的需求量就更多了，生姜的种植方法目前来看各地基本上也都大同小异，并没有过于特殊的地方，个人认为种植生姜不要盲目追求新技术，我们要做的还是要科学种植生姜。

　　首先我们需要了解一些关于生姜的生长特性问题，了解清楚生长特性才有利于我们后期发现关于生姜种植的更好方法，更新的办法。生姜属于多年生的草本植物，原产于东南亚地区，最适宜的生长温度在25度左右，耐寒能力很弱。不耐水涝，喜欢疏松肥沃的沙质土壤。

　　生姜的种植时间要根据种植环境的不同做不同的考虑，按照生姜的生长习性来说生姜在温度高于16度的环境能够正常的发芽，一般情况下北方地区每年额四月下旬到五月上旬期间最适合种植生姜，而我国的西北地区和西南地区的一些河谷地带种植时间可以提前到三月份开始种植。另外在一些地区目前采用大棚种植生姜，大棚栽种生姜可以在三月下旬开始播种。

　　目前生姜的品种也很多，想要种出优质的生姜就必须根据当地的种植环境选择适合的生姜品种。目前种植的比较多的还是莱芜小姜、莱芜大姜、山农大姜1号等，种植户可以根据当地的种植环境进行合理的选择。

　　生姜在栽种之前最好是进行一下催芽工作，这样更有利于后期生姜快速发芽。催芽之前需要将生姜种处理成适合播种的大小，一般情况下可以直接掰种，或者用锋利的刀具切割。掰种的重量最好保持在60克左右，每一个姜种上面最好保留一到两个种芽。

　　掰种之后需要将种姜经过一周左右的晒种工作，这项工作室非常必须的，经过晒种之后能够很好的起到杀菌作用，并且能够让种姜的伤口愈合，避免栽种后发生腐烂。晒种姜的时候不要直接摊放在地面上，最好是在地上铺上一层稻草或者席子等。晒种的时候要经常给种姜翻一下面。

　　催芽，晒完之后的种姜就需要催芽了，催芽的方法有很多，例如火炕催芽法、阳畦催芽法、电热催芽。这里讲一下电热催芽，其实操作起来很容易，在室内的地下铺上地热线，然后在地热线上面铺上两层稻草，稻草上覆盖报纸，接着将种姜铺在上面，种姜高度在50公分左右最适宜，在种姜上盖上报纸，然后再覆盖上棉被或者稻草。一般三周左右生姜催芽就完成了。

　　生姜播种前必须要进行整地，整地工作一般在上一年末土地封冻之前进行，这时候进行土地的深翻工作，翻地的深度要在30到40公分左右。整地之后进行基肥的施用工作，基肥的使用量需要考虑当地种植地块的肥力以及种植的模式。一般大棚栽种的生姜由于后期施肥工作比较困难基肥可以适当多用一些。可以使用有机肥每亩5000公斤左右，再使用复合肥50公斤左右每亩，然后进行开沟待播。播种前三天左右要根据土壤情况进行田间灌水工作，最好是能够适当的施入草木灰，有助于消毒和钾肥的补充。播种多采用条播法，一般每亩使用种姜350到500公斤左右。

　　我在二0一二新建房屋后还留有比较多河沙，这些河沙一时不知道用于哪方面就一直堆放在水井附近。在刚过春节不久（三月初）我试着把二十来棵姜种直接在河沙里，在姜苗高一点的时候就用旁边的沙子培一下，这样生姜就长得比较长； 为了保持河沙没有其它杂质，我在生姜生长期间只用淘米水浇灌，发觉生姜的长势还可以，到了七月底八月初，我挖姜煮菜才知道，这种方式种植的姜不但容易出土，而且白白嫩嫩的生姜也特别容易清洗，所以我认为用河沙种植生姜或别的农作物是可行的。

　　同理推测，我见过好多农作物可以生长在沤制过的木糠或中药渣上，那么我家乡衣架厂里有许多杂木木糠，是不是可以把这些木糠沤制过后再直接用来种植生姜或其它农作物；还有是不是也可以在姜行里放入沤制后的木糠改善泥土的土质再种植生姜。

　　至于用盖地膜方式与大棚种植方式种植生姜，不但可以提前种植生姜，生姜还可以提前上市而得到较好价钱，这二种种植方式与传统露地种植相比也算是新方法。

　　总之，我认为只要改变了传统露地种植生姜方式，还减轻了种植户劳动强度、在同一种农作物上又能让种植户增收与提高经济效益的方法就是新方法，并且这些新方法在不同地域就有着不同的创新。

　　生姜是典型的喜温耐阴蔬菜，根茎生长盛期都需要较低的夜温，白天温度应在22-25度左右，夜间温度应控制在18度左右。若温度低于15度，就会影响植株的生长，还会引起植株停止生长的情况。

　　土壤选择：生姜最适宜栽培在土层深厚，土质松软肥沃，有机质丰富。通气及排水良好的沙土壤中，土壤湿度应保持在80%-90%左右，土壤缺水时会引起植株萎蔫，生长不良的情况。

　　生姜的生长可分为发芽期，幼苗期，旺盛生长期，根茎休眠期。这几阶段，根据生姜生长期农户们可以针对时期的不同需要适当及时的补充养分，这样可以更好的促进生姜生长。

　　施足基肥是关键：基肥施用前需要先排姜种，在种姜上覆上一层薄土。每亩使用腐熟的优质有机肥盖在姜上。或是可以开沟施基肥，每亩施用硫酸铵15千克左右，草木灰50-100千克。施于沟的南侧即可进行播种。

　　追施肥：在苗高35厘米左右时，植株具有1-2个分枝时，每亩施用复合肥15-18千克。

　　旺盛生长期：追肥最关键的一次，这时可在姜的北侧开沟，沟深约5厘米，每亩追施硫酸钾15千克或是腐熟有机肥700-1000千克。

　　种植户们在种植的过程中一定要合理种植，科学施肥，这样生姜种植好收成就是没有问题的。

　　我们安丘这里是全国大姜主产区之一，种植方法算是很超前的了，从露天到小拱棚，再到二拱，到现在的大棚种植。大棚种植大姜是现在最好，最新的种植方法。我来简单的介绍一下。

　　选择适应本地品种，用多菌灵或高锰酸钾溶液浸种30分种左右，然后进行晒姜处理。

　　二，催芽。于1月上旬拿出姜种催芽，温度控制在22--25℃左右，约经30天左右，芽长1.5--2cm左右即可播种。

　　三，播种。移植前按行距65--70cm，垄高40cm，沟宽20cm开沟起垄，并密闭棚膜，以提高地温。株距14cm，亩种1万至1.1万株。亩施腐熟的豆饼或碎豆瓣100kg左右，浇蒙头水。扣小拱棚覆膜，周围不压土。

　　四，管理。1，温湿度管理，早春气温低，大棚里套小拱棚，温度控制在25--28℃，夜间18℃。晴天揭小棚膜降温，以防高温烤苗。

　　2，追肥，早姜对肥的需求不大，当苗高3--5cm时，亩施25kg三元复合肥，随水冲施。到三股杈时结合培土亩施高钾复合肥100kg左右。5--6股杈时结合大培土，亩施高钾复合150kg左右。两次追肥可同复合肥施入适量的有机肥。

　　3，灌水。苗未出土前不要浇水，以利地温的提高。待70--80%苗出土后可浇水，以后视土壤干湿度适当小水勤浇。不定期冲施水溶性肥料。

　　4，病虫害防治。重点防治姜瘟，姜螟，炭疽病，叶枯病等，可用药剂有农用链霉素，可杀得三千，络氨铜，叶枯唑，氯虫苯甲酰胺，甲维盐，苦参碱等。

　　5，适时收获。可早售盐渍咸菜，宜可同小拱棚姜同售。产量可高达1.5万斤以上。

　　这就是我知道的这里最新的种植方法，你们那里有什么新的技术，可否告知一二？

　　以上仅为个人观点，如有不同的建议请在评论区内分享。欢迎关注我，与您协同解决化肥农药的使用问题！

　　生姜的种植似乎大同小异，要说种植的新方法，那就要充分了解生姜的特性，了解透彻了，才能发现最新的充值方法，生姜的种植对土壤的要求很高，在选择种植地要严格选地，避免连作：选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富，保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田块地势稍高，排灌方便，不易积水。生姜不宜连作，应与水稻、十字花科、豆科作物等进行3—4年的轮作。生姜既不耐旱也不耐涝，对水分的要求比较严格，用该保持土壤湿润为宜，夏天要及时浇水降温，雨天要及时排水，防治生姜病态，为了防止生姜的根茎露出地面，表皮变厚，就要进行培土，一般培土2到3次。生姜种植的密度也很有要求生姜种植的密度多大，应视种植地块的肥力、水肥条件、种姜块的大小而定。土壤肥力高，肥水条件好的地块，且种姜块在60--80克之间，行株距为0.65×0.2米，即亩植5000株左右;土壤肥力和肥水条件中等的地块，种姜块在50克左右，行株距为0.6×0.18米，即亩植6000株左右。在种植的同时还要注意病虫害，常见的虫害有姜螟和小地老虎，要注意防治。

　　种植业都是“三分种植七分管”，提高生姜产量的重要方法是加强田间的管理工作。

　　种植时要特别注意对姜田的浇水方法和浇水频率。生姜根系较浅，不耐干旱和洪涝，对土壤中水分的吸收能力不强。姜苗时期对土壤湿度的要求较高，一般保持在65%~70%为最好，不宜高也不宜低。当生姜的出苗率达到70%时便可进行浇水，太迟则会导致姜苗干旱，太早会导致土壤板结，要注意准确把握第一水的时机。另外，生姜也怕洪涝，在雨季时期，还应及时对姜田进行排水，避免造成生姜根系腐烂。生姜在生长旺盛期则不同，对水分的需求量也较多，这一阶段由于地下根茎的膨胀，需5天浇水一次。

　　生姜出苗期通过温度较高，需要及时对姜田实施除草，杂草易滋生，且雨水较多，杂草较多时可选择除草醚等除草剂。生姜根系不发达，未避免中耕过程中对根系造成不必要的损伤，土壤生根较浅，姜田一般不宜多次中耕。在出苗浅水后中耕一次，中耕的主要目的是为了保证土壤松度、湿度及温度的适宜性，最多不超过两次。

　　要想种植生姜取得较高的产量，首先是要知道生姜适合在什么样的环境中生长。普遍的认为，生姜喜欢温暖湿润的气候，不能忍受寒冷，在潮湿的环境中，易造成根部的腐烂，强光直射，对生姜的伤害较大。连坐的情况下生姜的病害以及虫害逐年的加重。在种植生姜的时候建议选择坡地和稍阴的地块栽培。上层土壤最好是疏松、肥沃、排水良好的砂壤上或者是重壤上为宜。个人觉得种植生姜的最新的方法在于如何有效的将有限的肥料发挥无穷的潜力。在生姜的生长期中，施足基肥是关键，在基肥施用前需要先排姜种，需要在种姜上面覆上一层薄土。然后每亩使用腐熟的优质有机肥盖在姜上。还有一种办法是：在生姜地里可以开沟施基肥，每亩施用硫酸铵15千克左右，草木灰50-100千克。关于肥料，你也可以向当地的农户咨询，当地适合是用什么肥料。我记得以前的时候，大概的五六年前，有人告诉，生姜的基肥可以用有机肥和农家肥混合在一起施用。追肥最关键的一次，在生姜的旺盛生长期，可在姜的北侧开沟，建议的开沟深度约5厘米。

　　【爱农帮说】生姜是生活中家家必备的常用作料。生姜的功效很多，除了作为做菜时候的配料，还有着很高的营养价值，对于身体很多种疾病有着很好治疗效果。

　　生姜的种植似乎都是大同小异。要说种植方法，那就要充分了解生姜的特行，之后才可以了解最新的种植方法。首先是种植的时间，咱们就来说说露地栽培技术。由于我国的地域辽阔，各地的气候条件差异非常大，因而播种期也有很大的差别。如广东、广西等地冬季无 霜，全年气候温暖，1至4月均可以播种；长江流域露地栽培一般于4月下旬至5月上旬播种；华北地区多于5月上中旬播种；东北、西北等高低无霜期短，露地条件不适于种植姜。但是近年来，也有少量的栽培。

　　姜喜暖不难寒，所以将整个生长期安排在无霜的温暖季节。这事种植的时间上的问题。播种的时间也要安排的合理，过早会造成烂苗，过晚会影响产量。接下来就是培育壮牙，这是获得生姜丰产的一个重要环节。一般分为几个步骤：晒芽和困姜，这个的主要作用是加速姜内养分的快速分解。接下来就是，选种。之后就是催芽，催芽的方法有很多种，无任那种方法都要控制好过程中的温度和湿度。之后就应该准备积肥、翻耕地和整地。

　　生姜既不耐旱也不耐涝，对水分比较严格，要保证土壤的湿度，夏天及时浇水降温，雨天及时排水，防治生姜病态。等到十月份左右，正值秋末，气温稍高，光照充足，昼夜温差大，正是生姜提高产量的关键时期，适当延长生长期，可充分利用生姜后期增产这一黄金时期，因此，一定要掌握好最佳的收获时机，切不可过早收获。这只是种植生姜的一些基础的东西。如果大家对于该观点、现象有什么看法和建议，可以在评论区分享留言。

　　生物学特性喜温暖湿润的气候，不耐寒，怕潮湿，怕强光直射。忌连作。宜选择坡地和稍阴的地块栽培。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。

　　生姜需肥量大，除施足基肥外，应及时追肥。发芽期不需追肥，苗高30厘米、发1-2个分枝时追1次壮苗肥，亩施硫酸铵或磷酸二铵20公斤，或硫酸钾型复合肥30公斤，在生长旺盛期追转折肥，亩施饼肥75公斤，复合肥50公斤，同时结合追肥第1次培土，以后结合浇水进行第2、3次培土。

　　生姜的种植一般需要沙壤土。而且劳动强度较大。不适合丧失劳动力的人去做的。

　　植物学特征生姜根系不发达，入土浅，主要分布在30厘米左右的范围内。茎为肉质根状茎，腋芽不断分生可发生一、二、三……次，次生根茎，丛生密集成块状，一般苗数愈多，姜块愈大，产量愈高。地上茎是叶鞘抱合成的假茎，高70~100厘米，直立不分姜枝。叶披针形．具叶鞘，绿色，叶互生，排列两行。姜在热带能开花，花黄绿色或红色，很少结果，以根茎繁殖。

　　姜喜温暖湿润的环境条件，不耐低温霜冻，16℃以上开始萌芽，幼苗生长适温20~25℃，茎叶生长适温25~28℃，15℃以下停上生长。而泥槽、庄科、阿那黑等村委会终年气温基本在15℃以上，最低热河谷区域，对生姜的生长非常适宜，产量也相对较高。姜喜弱光，不耐强光，在强光下，叶片容易枯萎，农谚有“生姜晒了剑（新叶）等于要了命”。对日照长短要求不严。姜喜肥沃疏松、富含有机质、排灌方便的微酸性土壤为好。对水分要求严格，既不耐旱也不耐湿，受旱则茎叶枯萎，生长不良，高温高湿，排水不良易致病害。对三要素的要求，钾最多，氮次之，磷最少。

　　类型及品种姜 根茎节多而密，姜块数多，双层或多层排列，代表品种有广东密轮细肉姜，我省的玉溪黄姜，西畴细姜。此外，还根据姜的外皮色分为白姜、紫姜、绿姜（又名水姜）、黄姜等。长势中等，分枝多，龙庆黄姜则属密苗型黄姜。

　　严格选地，避免连作：选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富，保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田块地势稍高，排灌方便，不易积水。生姜不宜连作，应与水稻、十字花科、豆科作物等进行3—4年的轮作。

　　精选姜种，促进早发：选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有1—2个壮芽、重50—75克、无病害的老姜作种姜。种姜播种前用50％多菌灵500倍液浸泡消毒。种姜消毒后，先晒2—3天，待姜块表面发亮时，即可堆放，用稻草覆盖进行保温催芽，要求保持湿润，温度控制在20~25℃，当姜芽长到1厘米时即可播种。

　　适时播种，合理密植：灌溉条件好，气温高，且不催芽，在惊蛰节令播种；无灌溉条件及气温低，且需要催芽，在清明前后或谷雨节令播种。播种实行条播，行距35~40厘米，株距26~30厘米，沟深10—20厘米，每亩用种500公斤左右。亩用15公斤尿素、25公斤复合肥作种肥，将肥料放入沟内与土壤混匀。播前1小时左右浇底水，使土壤湿润，将姜块水平放在沟内，使幼芽方向保持一致，并用手轻轻按入泥中，覆湿润细土5厘米左右。

　　施足基肥，科学追肥：生姜生长期长，应采取施足基肥、多次追肥的原则。整地时，亩用腐熟有机肥3000公斤、钾肥25公斤作基肥。当苗高30厘米左右、1—2个分枝时，追1次肥，亩施20公斤尿素，也可用清粪水浇苗；立秋前后，亩施复合肥50公斤、硫酸钾25公斤，在距植株基部15厘米左右开沟施入，覆土灌水；地下根茎膨大时，亩施尿素10—15公斤、硫酸钾15—20公斤。

　　遮阴降温，促进生长：生姜是喜阴，不耐高温和强光的植物，因此夏季生长期间要进行遮阴，以促进生长。遮阴方法很多，可以搭棚遮阴，也可与高秆作物玉米进行间作。

　　防旱防涝，及时培土：生姜不耐干旱，也不耐涝，对水分要求严格。生长期以保持土壤湿润为宜，在夏季高温期间，应及时浇水降温，以早、晚浇水为好，雨水天应及时排除田间积水，以减少姜瘟的发生。为防止根茎露出地面，表皮变厚，品质变劣，要进行培土，一般结合浇水施肥进行2—3次培土，每次培土3厘米左右。

　　茎蔓管理：1、搭架：黄姜出苗后茎长达30cm时，应尽快搭架，将事先准备好的长1．5-1.8m左右，手指般粗细的竹、木棍插入沟、穴的外边沿上，一蔸一根，每四根上端扎为一捆，成“x”宇型，以利除草追肥，捆扎处离地面高度1．2-1．4m，引茎蔓上架，让其顺架生长，并注意控制茎蔓生长高度。 2、打顶：当主茎蔓生长至一定高度(1．4-1．5m)到达架顶或侧枝长达20-30cm时，要对主茎及侧枝及时去头打顶，控制营养生长；现蕾开花时，要及时摘除花蕾，一般每隔10天摘除一次，以减少养分消耗，促进养分向地下根状茎转移积累。

　　搞好病虫害防治：病害主要有腐烂病和斑点病。腐烂病一般在7月始发，8~9月为发病盛期，发现病株及时拔除，挖去带病菌土，在病穴内撒施石灰，用干净无菌土填埋。斑点病发病初期喷洒50％百菌清800倍液，隔7～10天喷1次。虫害主要有姜螟、姜蛆，用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治。

　　采收：黄姜采收一般在秋冬植株完全枯萎后，挖取地下根状茎，采收时间以11月下旬至12月中旬为最好，根状茎繁殖栽培一般2-3年采挖一次，产量较高，如急需也可当年栽培，当年采挖。

　　播种前要精选姜种，剔除霉变，腐烂，干瘪的病弱姜块。种姜要选择50~100克有1~2个壮芽的姜块为好，太大的姜块也可播种但需种量大，成本高，可以用刀切或用手擗开，但伤口应用草木灰或石灰消毒后再播。播种前最好用药剂浸种催芽，方法将种姜摊开晾晒1~2天然后用1:l:120的波尔多液浸种10分钟，然后将种姜捞出后，用潮砂子将其层层堆码好用薄膜覆盖，厚度约30~40厘米，使温度保持在20~30℃，8~10天即可出芽，报据芽子的大小、强弱分级播种。每亩用种量300~500千克。

　　对于您的提问，我和大家说说生姜的科学种植方法。要想种植优质的生姜从田地选择、品种选择、施肥浇水、病虫害防治等科学管理方法，希望对大家有所帮助。

　　一、种植生姜田地选择工作：选择一块适合生姜生长发育的田地至关重要，田地要选择土质肥沃、透气性好、地势要高点，排水比较方便，而且土壤有机质要丰富。注意的事生姜不要和水稻、豆子等混合种植，最好每三年轮换着种植。

　　二、种植生姜品种选择工作：能不能长出优质的生姜品种的优良至关重要。对于生姜选择要有一定的技巧，要选择姜块肥大丰满、皮色光亮、最好有着几个壮芽的老姜。注意生姜不发芽是不可以种植的，可以通过用稻草覆盖进行保温催芽的方法来促进生姜发芽。

　　三、种植生姜施肥工作：因为生姜的生长期比较长，所以在什么时候、施什么肥至关重要。首先在种地前一定要施用些钾肥和有机肥保证土壤的肥沃，然后长苗的时候要追肥，这时候要施用尿素；在成熟前一个月左右更要追肥，要施用复合肥、尿素和硫酸钾，这样才能保证采摘到优质的生姜。

　　四、种植生姜病虫害防治的工作：对于生姜病虫害的防治，及时的发现才是关键。其实生姜主要的病害有腐烂病和斑点病，腐烂病一般在7月份出出现，所以在出现前要摘除一些病株，一定要用石灰撒在摘除的病株旁边，防止腐烂病扩散的情况；对于斑点病的防治，要在叶面喷洒点百菌清。

　　最后，种植出优质的生姜拥有一套科学管理方法至关重要，大家还有什么疑问？欢迎在评论下方留言，我将为大家一一解答。想了解更多种植科学管理方法，敬请关注我的回答。