首页：「天九注册」：首页关于第四届“赣南乡村明星”入围人选的公示 [07月27日]

　　关于做好招收“一村一名大学生工程”成人高等教育函授2019级学员工作的通知 [07月05日]

　　关于做好“一村一名大学生工程”远程教育2018级学员招生工作的通知 [11月07日]

　　关于第三届“赣南乡村明星”入围人选的公示 [08月25日]

　　拟入选赣州市农业产业化项目储备库项目公示 [08月09日]

　　关于开展第三届“赣南乡村明星”评选活动的通知 [05月23日]

　　关于做好2018年度“一村一名大学生工程”成人高等教育函授报名工作的通知 [08月01日]

　　近年来，于都县充分发挥现代设施农业的科技优势，着力打造以创意农业、农业设计、农事体验和观光旅游为主要内容的田园综合体，通过“政府+企业+合作社”的形式，依托企业的农业科技，吸纳当地的贫困户就业，在农业生产的同时，辐射周边城镇，吸引游客观光旅游，增加农业附加值，为当地农户铺就一条致富增收的新途径。

　　本报由中共赣州市委农村工作部主办，赣州移动分公司、赣南日报社协办。每周三免费向广大农民朋友和涉农干部发送，欢迎您阅读使用！

　　预计本周以晴天多云天气为主，今明两天受地面高压脊控制，晴天；3日晴天多云；4日多云；5-7日晴间多云。

　　一、抓住晴好天气，适时做好晚稻、柑橘、油茶等的收获。二、加快油菜、蔬菜、绿肥等秋冬作物的播种进度；育苗油菜根据墒情适时移栽，并追施磷钾肥，提高苗期抗寒性；干旱明显的地段，注意灌水保苗。三、近期持续少雨，天干物燥，农区林区注意防火。（市气象局供稿）

　　一、精细采摘。为了保证果品贮藏、运输过程中损耗最少，应严格按照采摘程序精细采摘果实。先采树冠下部、外围果，后采树冠上部和内膛果，禁止强拉硬扯。实行一果两剪，果蒂必须剪平滑，轻剪轻放。果筐、车辆装载适度，不能太满，轻装轻卸，防止挤伤、压伤和碰伤果实。采果人员必须剪平指甲，配戴手套；雾天及露水未干时不能采收，大风天气也不宜采摘；采摘下来的果实不得露天堆放过夜。贮藏果实采摘后24小时内保鲜剂处理，然后预贮。二、采摘完的脐橙园应及时进行一次充分灌水。三、抹除所有晚秋梢，控制柑橘木虱。（市果业局供稿）

　　大棚栽培蔬菜，由于人为地创造了增温、保温条件，避过灾害性气候，加速生长进程，能使蔬菜早熟、高产。但由于蔬菜生产周期加快，需肥量比露天蔬菜大，比一般投放量要高出50%。正是由于投放量的增加，如控制不当，则会带来一些负面影响，特别是冬季，要注意合理施肥。一、调控基肥。为了防止一次性投肥过多，应做到施足基肥，适当追肥。一般基肥应占总投肥量的60%，其中磷肥由于分解缓慢，可提高到70%，而优质的农家肥、厩肥每亩不宜超过5000公斤。二、增施有机肥。有机肥可提高土壤的保水保肥能力，又能调节平衡土壤的酸碱度，以及避免土壤因集中供肥发生肥害。三、禁止浅层追肥。大棚温室种植蔬菜由于密封性能较好，浅层追肥或撒施肥料，极易使挥发的肥料对蔬菜产生危害。因此追肥时一定要穴施或条施，深度为5-6厘米，另外还要和蔬菜根系保持8-10厘米的距离。四、适温追施氮肥。氮肥特别是尿素、碳铵等，只有在转化后才能被蔬菜所吸收，而转化的快慢取决于棚内温度的高低。当棚内温度低于15℃时，转化时所需的细菌将受到抑制。因此，追施氮肥应选择在晴天中午前后进行，过早过迟都会由于温度低而降低追肥效果。另外，给大棚内追施氮肥，最好用0.5-1%浓度的尿素溶液于15℃以上时进行根外追肥。

　　一、挑选品种，要选择已经审定的品种，新品种最好少买点试种，并认真阅读品种介绍，看其是否适合本地的环境条件，品种的抗病、抗虫、抗倒性能如何，做到因地选种。二、挑选生产企业，要挑选有信誉、有较强实力、有种子生产许可证的种子企业生产的种子，这类企业的种子生产人员技术水平、质量管理意识相对较高，种子生产基地状况也相对较好，生产的种子质量有保证，种子质量纠纷相对较少，而且一旦出现种子质量纠纷，也有经济实力给予赔偿或补偿。三、挑选经营单位，要选择有经营许可证、营业执照且规模较大的固定种子经营门店，不要购买送到门口流动摊贩的种子（如个别经营者打着科技下乡的招牌兜售种子）。特别是不要贪图便宜购买私人自产、自调的散装种子，应买未拆袋的小包装种子。四、挑选包装，要先看包装上有无种子生产经营许可证号，再看种子标签上标注的发芽率、纯度、净度、水分、种子生产年份。有防伪标识的要认真检查防伪标识是否真实。五、挑选种子正规的农作物种子籽粒的形状、大小均匀一致，色泽鲜亮，籽粒颜色和籽粒顶部色均匀一致，而明显的异色种粒有可能是异交种和杂粒；胚部种皮如与胚分离，种皮有横的条纹，种胚颜色不是乳白色而变灰、变暗或发黄，说明种子的发芽力已降低或已丧失；用指甲掐玉米种子的胚部，如能轻轻掐破，说明水分偏高，购买时要谨慎，以防购买后种子变质，芽率降低；用手捧起种子，对着种子哈气，然后闻一闻，如果新种子有清香气味，如果是陈种子则有陈气、虫屎气。

　　一、暑湿相袭型。一般发生在秋季，主要与鸡舍通风不良有关。临床症状：主要是一种与消化道相关的呼吸道病变，表现为既有呼吸道症状如眼睑肿胀，鼻孔有分泌物，间有锣音等，又有反复难以痊愈的消化道病变。治疗：祛暑解表，化温和中。香薷饮：银花150克、连翘200克、香薷300克、厚朴200克、生苡仁100克、苍术200克、木通100克等（此为1000只成鸡用量）。二、风寒犯表型。主要发生在冬季，其他季节突然大风降温也可致病。临床表现：鼻塞，流清涕，打喷嚏，或咳吐稀白痰，声音嘶哑，初期可见鸡群中多数鸡缩脖萎靡，采食饮水减少。治疗：辛温解表，发散风寒。麻杏石甘汤：麻黄300克、杏仁200克、石膏500克、甘草150克、葱白、生姜适量（以上为1000只成鸡用），可粉碎后用开水浸泡2小时以上，拌入饲料。

　　★有农民朋友询问猕猴桃采后保叶有啥讲究。为此，编辑部查阅了相关资料，仅供参考：保叶是猕猴桃秋季管理上的重要措施，叶片是营造树体养分的载体，叶片的完整程度和落叶的早迟，关系到树体养分积累的数量，花芽分化的优劣，影响来年座果率的高低。因此果实采收后应及时追施氮、磷、钾速效肥，成林果园一般亩施复合肥20-25公斤，以迅速恢复树势；病害是造成猕猴桃早落叶的主要原因，采果后及时进行病害防治，推迟落叶时间。

　　★有农民朋友询问柿树秋季怎么防治病虫害。为此，编辑部查阅了相关资料，仅供参考：柿树主要虫害是介壳虫、柿蒂虫、柿毛虫等，病害主要有角斑病和圆斑病，综合防治措施：初冬季节彻底清理果园，摘除残留树上的柿蒂，清扫柿树周围的落叶、病虫果、病虫枝干等。冬季刮除树干、大枝上的老粗翘皮并集中销毁，刮皮后树干涂白。化学防治，柿树发芽前树体要细致地喷洒1遍5波美度石硫合剂，6月上旬至8月上旬交替喷多量式波尔多液、代森锰锌、甲基托布津等进行病害防治。

　　★日前，农业部、中央农办公布了2017年度农村集体产权制度改革试点单位名单，全国共100个县（市、区）入围，石城县成为赣州市唯一入围县。（石城农工部供稿）

　　★日前，住建部、财政部等部门联合公布了2017年改善农村人居环境示范村名单，江西有11个村上榜，包括6个保障基本示范村、3个环境整治示范村、2个美丽乡村示范村。其中，上犹县社溪镇严湖村、瑞金市叶坪乡朱坊村和大胜村3个村落入选保障基本示范村。

　　★近日，省农村生活垃圾专项治理工作联席会议办公室下发《关于农村生活垃圾专项治理第二批省级考核验收情况的通报》，我市石城县、定南县、寻乌县、瑞金市、赣县区5个县（市、区）顺利通过第二批省级农村生活垃圾治理考核验收。

　　近日，在赣县区韩坊镇万象山脚下，“秋姑娘”悄悄撒下连片“黄金”，丰收在望的千亩稻田与错落有致的农房构成了一幅色彩斑斓的画卷。近年来，赣县区韩坊镇通过改善基础实施、发展农业特色产业，促进贫困人口脱贫增收，使群众生活质量全面提升。

　　钟大瑛，家住赣县区白鹭乡桃溪村。由于患先天性小儿麻痹症，他的外貌体形、手脚活动能力和语言都受到了很大的影响，但他没有因此自暴自弃，而是通过自己的勤劳双手，找到了一条脱贫致富之路。2008年，钟大瑛的母亲因病去世，留下他和60多岁的父亲相依为命，一个行动不便，一个年老体弱，生活变得日益艰难起来。钟大瑛便找到村干部提出要承包村里一片离自家较近的林场。见钟大瑛这么努力，村干部都很支持他，不仅将山林低价承包给他，还为他提供了种苗、人工等支持。栽种脐橙一般要四年才能挂果，所以开始钟大瑛并没有从中受益，但他并不气馁。想到养鸡收效快，而且在果园里养鸡既能使鸡的品质更好，又有益于果树的生长。于是，2012年初，钟大瑛买来几百只鸡苗精心饲养起来。半年后，钟大瑛饲养的几百只土鸡很快被销售一空。除去鸡苗及人工成本，虽然只挣到了几千元钱，但这是钟大瑛收获人生中的第一桶金。之后，钟大瑛边经营果园边养鸡，本以为很快就能回本，谁料，由于长期缺乏技术，他的果园日渐亏损。就在钟大瑛一筹莫展之际，2015年，精准扶贫工作大规模铺开后，钟大瑛被列为建档精准扶贫户，白鹭乡党委、政府特意安排了一名班子成员作为他的帮扶干部，并针对他的具体情况制定了脱贫计划，为他的果园改良了品种，确保在产业规划、技术指导、资金筹措、农产品销售上给予精准帮扶到位。现在，钟大瑛的果园共有脐橙、柚子各15亩，板栗20亩，勤劳上进的他还在果园附近开辟了几亩荒地，零散种植枇杷、杨梅和西瓜等水果。据钟大瑛的帮扶干部介绍，今年钟大瑛可出栏土鸡5000只以上，年净收入可达2万元。

　　一、煮饭用开水。煮饭用开水，可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素，减少营养损失。煮饭的时间越长，维生素B1损失得越快。二、蒸馒头用冷水。蒸馒头用冷水，放入馒头后再加热升温。这样可使馒头均匀受热，并能弥补面团发酵不佳的缺点，使蒸出的馒头松软可口。三、煮面加冷水熟得快。煮干面条时，不必等水开后下锅，水热之后就可以下锅了。煮面的过程中，应随时加冷水让面条均匀受热，这样容易煮透且汤清。湿面条则应待锅中水开时才下锅，煮时点两次冷水即可。四、解冻用冷水。化冻要用冷水，冻肉、冻虾等用热水化冻会失去鲜味。五、炖鱼、鸡汤用冷水。清炖鱼要用冷水，这样鱼汤才会没有腥味。但必须一次放足水，如果中途加水，会减少原来的鲜味。煮鸡汤时应用冷水，并逐渐加温，煮沸后用文火慢炖。如发现水太少，应加开水，切不可中途加冷水，以免汤的温度突变影响营养和味道。

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